المقادير:
250 غ لحم مفروم
100 غ جبن مبشور
8 عظم
1/2 صغيرة هريسة
1/2 مغرفة صغيرة أفاحات: فلفل زينة، كركم، تابل وكروية
1/2 مغرفة صغيرة نعناع شايح
زيت
رشة فلفل اكحل
رشة ملح
طريقة التحضير:
- فوح اللحم المفروم فلفل زينة، كركم، تابل وكروية و معاه النعناع الشايح مع رشة ملح و فلفل اكحل
- أعمل اللحم المفروم كعابر صغار
- سخن الزيت وقلي فيه الكعابر
- في طنجرة حط الكعابر مع الهريسة مع الماء وخليها تغلي على نار موش قوية ولمدة نص ساعة
- خلّي البنادق تبرد ومن زيد معاها: الشابلير + العظم + الفلفل أكحل و نخلطهم
- نصبو الخليط إلّي حضرناه في طبق ونحطوه في الفور لمدة 20 دقيقة
كلمات البحث
تونسي, أنا التونسية, تونسية, طريقة تصبير البنادق, وصفة البنادق التونسية, دبارة رمضان تونسية, طبخ تونسي, مرقة بنادق تونسية, طاجين تونسي, اكلات تونسية, أكلات تونسية, بنادق اللحم المفروم التونسية, #بنادق, بنادق ا, بنادق أسكالوب, دبارة تونسية, كعابر سبناخ تونسية, بنادق بقري, حلويات تونسية, يوميات ام تونسية, كعابر تونسية, بنادق اللحم, وصفات تونسية, بنادق تونسية, روتين أم تونسية, دبارة تونسية سهلة, بنادق, وصفة تونسية, اطباق تونسية, بنة تونسية
 8 عظم 1/2 صغيرة هريسة 1/2 مغرفة صغيرة أفاحات: فلفل زينة، كركم…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق