شربة فريك وصفة ناااجحة 100% ان شاء الله
وصفة شربة فريك 8حتى 10شخاص
المقادير المضبوطة
حبة بصل كبيرةاو زوج صغار.3سنات ثوم .ملعقة سمن .دبشةوكرافص زوج ملاعق طماطم مصبرة.زوج حباة طماطم .فريك
فلفل الحار(قرون)نعناع .توابل فلفل كحل قصبر مرحي .ملح .زيت
طريقة التحضير
انجيبو طنجرة انحطو فيها 6ملاعق زيت امعا ملعقة سمن
انحطوهم اعلى النار يسخنو انظيفو اللحم
انحطو البصل والثوم مرحيين مليح ونظيفو
نصف ملعقة اكل ملح .ملعقة صغيرة فلفل اسود.1/2 ملعقة كبيرة كصبر .مرحي فلفل عكري الحلو والحار
انحطو زوج ملاعق طماطم مصبرة امعا زوج حباة طماطم مرحية فالميكسور
انقليو امليح امليح على نار متوسطة
ونبعد انمرقو (4لتر و نصف ماء ساخن) كي يعود اللحم نصف طياب
نرميو لفريك (كاس ونصف انتاع 220ملل)من المستحسن لفريك الممتاز الرقيق
انحطو امعاهم بوكي انتاع الدبشة والكرافص
من جهة اخرى انتبلو لفيونداشي (اشوية بصل.سنة ثوم.بيضة .التوابل نفسهم لي ادكرت من قبل اشوية اشوية من كلشي ونلموهم ونديروهم كريات)
كيما يدخل الطياب فالفريك نرميو لفيونداشي فالطنجرة
انحطو فلفل. حار
ونخليوهم مدة عشرة دقائق ونطفيو
لي اتحب النعناع دير شوية في الاخير يمد طعم روووعة
كلمات البحث
شربة الفريك
شربة رمضانية
شوربة رمضان
شربة بالفريك
وصفة شربة بالفريك
تعليقات
إرسال تعليق